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什麼都有什麼都賣!千日前道具屋筋商店街 | 觀光 | 大阪的觀光.美食網站 IchibanOSAKA
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什麼都有什麼都賣!千日前道具屋筋商店街

大阪以「吃到倒(食い倒れ,意指大阪人會為了吃而散盡家產)」聞名,同時也被稱為「天下的廚房」,孕育出許多料亭與專業的料理人。千日前道具屋筋商店街的店家,備齊了烹飪工具、廚房用品,除了專業師傅使用的菜刀、廚具外,也有一般家庭常用的相關用品。這條全長約150公尺的商店街,可說是支持著大阪「食」文化的主要商店街之一。

「千日前道具屋筋商店街」位於大阪繁華的Minami地區中心,從難波站步行只要幾分鐘就能抵達,現在已經是知名的觀光區域。附近有吉本Creative Agency(吉本興業)經營的搞笑.喜劇專門劇場「難波豪華花月」、偶像團體「NMB48劇場」等,總是吸引許多遊客造訪。離心齋橋、黑門市場等也很近,地理位置相當便利。

在明治年間,從法善寺的千日前到四天王寺與今宮戎神社的參道上,開始接連出現了舊工具店與雜貨商,此為商店街的前身。到了大正時代,此處發展為批發商與製造業的店鋪。在戰後的1970年代,開始發展成現在的商店街。

許多專業師傅會來此訂做專屬的用具,而師傅經常造訪的店家裡還會有許多一般人家裡不太會出現的料理器具。日本料理、中華料理、西式料理、甜點,或是餐飲店的調理器具、餐具、刀具等都能買到。此外,店家用的招牌、菜單、廚師衣帽、食物模型等也一應俱全,開業前的準備都能在此完成。

餐桌上必備的餐具、碗盤等也有各種風格與花樣,讓人看得眼花撩亂。很適合在此找尋自己喜歡的餐具當作紀念品!喜歡烘焙的人也能在這裡找到烘焙工具或各種模具!可說是一座廚房控的寶山。

每年的10月9日是日本的「道具日」(10月9日的發音與「道具」的發音相近),千日前道具屋筋商店街會在這天舉辦「道具屋筋祭典」,以划算的價格販售商品。此外,近年來也有章魚燒實作販售、體驗製作食物模型等活動,在外國遊客中相當受歡迎。
相信不論是料理專家、以開業為目標的人還是一般遊客,都能在這裡體驗不同的樂趣與發掘的驚喜。

 

■地址:大阪市中央區難波千日前
■營業時間:因店家而異
■公休:因店家而異
■交通方式:
南海電鐵「難波站」步行3分鐘
Osaka Metro御堂筋線「難波站」步行3分鐘、Osaka Metro四橋線「難波站」步行10分鐘
Osaka Metro千日前線.近鐵難波線「日本橋站」步行5分鐘